韩国农村经济研究院山林政策研究室透露，本月下旬到下个月，韩国的香菇产量将受到高温等的影响，比去年同期减少10%左右。相反需求却出现委靡，尤其对其他新鲜蘑菇类产品的需求增加，预计香菇价格在短期内都难以出现回升。不过在9月初大型流通企业对香菇的需求将有增加。

本月上旬香菇的上市量为138吨，同比减少14.8%。平均批发价格为1.8999万韩元/4kg，同比下降9%。另外干香菇在上个月的平均产地价格为2.9473万韩元/kg，比去年同期上涨8.2%。

4月份以后韩国没有生香菇的进口记录，干香菇的进口量为1054吨，调制香菇的进口量为1646吨。