金荣观; 寿诚学; 李曙轩
浙江农业大学园艺系 ; 浙江农业大学园艺系 ; 浙江农业大学园艺系

【中文摘要】 <正> 在《食用菌》88年第4期中,我们报道了金针菇菌丝生长的碳氮营养,本文将讨论大量元素对菌丝生长的影响。材料与方法供试金针菇菌株8508,引自桐乡真菌研究所。培养基配方为葡萄糖5%,酪蛋白酶解物0.2%,KH_2PO_40.5%,MgSO_4·7H_2O0.25%,NaCl0.01%,CaCl_2·2H_2O0.037%,维生素B_1ug/100ml,维生素B_25ug/100ml,pH6,蒸馏水100ml。接种、培养和测定方法见第4期。结果与分析(一)缺某一大量元素对菌丝生长影响在培养液中缺P、缺Mg 或K,金针菇菌丝生长均不良,显著差于完全培养液,说明P、Mg 和K 是菌丝生长所必需的元素。但P、Mg 和K 不存在显著差异,三者对菌

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1988年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-06-012