本届中国蘑菇节较往届更加突出"专业化、高端化、国际化、市场化"国际会议属性，更加注重"深化合作，创新发展"行业内在要求，内容丰富，主题鲜明，特色显著。蘑菇节期间将举行中国食用菌工厂化产业联谊会暨投融资会议、国际双孢蘑菇产业会议、海峡两岸食用菌（菇类）生物科技休闲养生产业联谊会，中国食用菌产业新技术、新产品、新设备、新成果发布会，国际杏鲍菇工厂化栽培专题圆桌会议、中国香菇工厂化栽培新技术发布会以及第三届ManBetX体育联谊会等多项专业会议。此外，美国企业还将在蘑菇节上，举办首次在华的现代双孢蘑菇栽培企业中高层管理人员培训会。
同时，本届中国蘑菇节将贯彻"以会带展，会展合一"理念，在漳州万达广场设置2000平方米面积的66个展位，向国内外涉及食用菌和罐头食品生产、加工、流通（包括物流）、食品安全、科研、机械设备、包装、原辅材料等相关领域著名专家和大商家，以及从事食用菌、罐头食品贸易的批发商、进出口商、超市联盟、终端市场供应商、零售商等全面展示国内外食用菌及其相关产业链企业精品。
蘑菇节秘书长刘自强表示：第七届中国蘑菇节已"整装待发"，目前已有来自十几个国家和国内二十几个省份的嘉宾、代表报名参会参展，真诚欢迎更多的海内外嘉宾客商相聚中国菇都，共襄产业盛举，共谋创新发展。
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