拉格啤酒酵母菌的真正起源可能在中国或东亚

经过多项对比结果显示，西藏S. eubayanus菌株才是拉格啤酒酵母真正的野生亲本，拉格啤酒酵母可能起源于中国或东亚。亚洲与欧洲同处一片大陆，早在1500多年前就有通过丝绸之路开展的中欧贸易，这些历史和地理事实...