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据武平县高级农艺师钟礼义介绍,他们利用秸秆、稻草、棉纸壳等下脚料资源栽培食用菌,已栽培过的下脚料还用于生产生物有机肥,或再次用于种植鸡腿菇等草腐类食用菌。
一、概述 世界各地香菇、木耳等多种食用菌的栽培主要用林木、麦皮和米糠等为培养料,加上林木原料的培植周期长,因而
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