上海崇明长三角农业硅谷路演发布"灵芝咖啡""猴头菇脆片"等深加工新品，2025年全市食用菌总量5.17万t、总产值5.87亿元，产值增幅远高于产量，工厂化产量占86%；国家食用菌工程技术中心崇明工作站揭牌，4000万...
新泰市谷里镇泰安宏丰农业菌棒研发及食用菌深加工项目进入试生产阶段。该项目投资1.1亿元，盘活30亩闲置土地，引入全自动生产线，将菌棒成品率提升至98%，生产周期缩短至8小时。项目预计年产菌棒1500万棒，带动种...
7月10日，山西凯希菌业科技有限公司的54吨"凯希菇娘"牌香菇罐头从青岛港发往韩国，这是继3月29日首批17吨产品出口后的第二次大宗订单交付，标志着晋南食用菌深加工产品在国际市场取得持续突破。
本文报道了山西省垣曲县首批食用菌深加工产品出口韩国的情况。垣曲县皋落乡凯希菌业有限公司生产的"凯希姑娘"香菇罐头顺利通过海关检验检疫，标志着垣曲县食用菌深加工产品首次走出国门。文章还介绍了山西凯希...
文章讲述了贵州省遵义市绥阳县旺草镇萝柏村的大学生代浪返乡创业种植羊肚菌的故事。代浪通过发展羊肚菌种植产业，不仅实现了自身创业的成功，还带动了当地村民就业和增收，成为乡村振兴的"致富伞"。这一案例展...
近日，甘肃康乐县康源达生物食用菌深加工项目正式投产运营。该项目是康乐县推动食用菌产业全链条发展、精准化开展招商引资的成果。项目顺利投产，将有效解决康乐食用菌产业链条短、产品研发、品牌打造欠缺等瓶颈...
筛菇、精选、杀菌、上线……10月29日，笔者在位于竹山县大庙乡黄土梁村的湖北神农昕航食品有限公司生产车间看到，该县首条年产3.6万吨外贸出口食用菌深加工生产项目已投入批量生产。
食用菌产业是庆元重要的传统产业之一，为推进食用菌全产业链提升，庆元以"浙食链"应用为基础，从生产过程控制、食品监督抽检、风险在线排查、食品安全溯源等方面，系统提升食用菌精深加工产业品质水平，助力食...
食用菌行业分散度高，行业内竞争基本上集中在价格竞争，最终导致劣币驱逐良币、企业做不大。行业缺失领头羊，品牌溢价低，反映产业能力差，行业缺乏代表性产品，产品同质化严重，需要不断推陈出新。
汉中出口香菇酱（罐头）320.7吨货值308.1万美元，同比分别增长88.5%和78.4%。食用菌深加工产品成为我市出口食品新的增长点。
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