欧盟授权将经紫外线照射提高维生素D2含量的蘑菇作为新资源食品

本法规在欧盟官方公报公布后20天生效。

澳大利亚最新研究证明：每天吃3至4个白蘑菇有益身体健康

据澳大利亚新闻报道，澳大利亚科学家完成的一项新研究发现，每天吃3至4个白蘑菇就可补充一天所需的维生素D。美国食品与营养委员会建议，成年人每日维生素D推荐摄入量为600国际单位(15微克)。

永丰县引进双孢蘑菇提取维生素D2项目填补国内空白