青岛平度旧店镇67岁李广亮每年秋雨后入大泽山采松菇、柞树菇等野生食用菌，晒干存二三十斤全年自食；崂山已记90余种野蘑，可食近80种，业内提醒勿采食陌生菇。
2025年6月，贵州铜仁学院林学系谭廷鸿博士团队历经7年攻关，成功实现珍稀野生食用菌"松乳菇"在人工马尾松林下的稳定出菇，打破学界"不可驯化"定论。该技术通过重建林菌共生系统，实现年均亩产鲜菇25千克（产...
铜仁学院林药菌研究团队经过七年攻关，成功实现松乳菇在校园实验林区连续三年稳定出菇，打破了共生型食用菌不可人工培育的传统认知。团队通过"林菌共生系统重建计划"，攻克了松树代谢节律、土壤微生物组成和菌...
从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所于富强博士及其团队开展的松乳菇人工培育研究取得系列进展，并于近日在贵阳种植园内出菇。这是中国首次有充分证据显示的松乳菇人工培育成功。
据中新网消息，10月24日，首届中国松乳菇（贵州紫花菌）节暨野生菌与健康高端论坛在贵州省贵阳市修文县举行，来自贵州、云南、四川、湖南、广西等省（区）的近百名专家、学者和企业家共商松乳菇发展，共话持续推...
雁来菇十分美味，深受食客喜爱，因此价格越来越高;而一路走高的价格又刺激着村民的采摘欲望，于是随意无序的滥采令这一野生美味越来越稀少。由于目前尚无法人工培育，当地村民担心雁来菇会香消玉殒。
据了解，《舌尖上的中国》第二季4月18日正式登陆央视，300多道中国特色美食亮相荧屏，其中溧阳美食雁来蕈在内的18道江苏美食将轮番在节目中播出。
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