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真菌学期刊《Mycosphere》入选新锐期刊分区一区

《新锐期刊分区表》(原中科院期刊分区)近日发布最新分区结果,由Maximum Academic Press出版的真菌学领域开放获取期刊Mycosphere(e-ISSN 2077-7019)入选生物学大类一区(Top期刊)及真菌学小类一区。该刊由北...

2026-03-30阅读 157
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"食用菌做为替代蛋白的优势和前景"综述文章在食品科学TOP期刊发表

近期,上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队在国际学术期刊Food Chemistry(一区TOP, IF: 8.5)在线发表了题为《The prospect of mushroom as an alterative protein: From acquisition routes to nutri...

2025-01-06阅读 21
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首次揭示!青岛农业大学与中国海洋大学联合培养博士生以第一作者在一区top期刊(IF=12.2)发表食用菌绿色生产研究领域的新进展

首次揭示!青岛农业大学与中国海洋大学联合培养博士生以第一作者在一区top期刊(IF=12.2)发表食用菌绿色生产研究领域的新进展

2024-07-19阅读 12625
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