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沙洋县马良镇属于棉产区，具有丰富的棉壳和麸皮资源，且气候湿润，适合发展食用菌生产。据介绍，早在1992年，当地原姚集乡80％的农户种植金针菇，且户平种植万袋以上，曾被评为"金针菇之乡"。
因地制宜，变废为宝，据项目组的统计，每个菌包全部出菇后净利润可达到5.1元，如果一家农户购买1000个菌包种植蘑菇，即可收获全年种植花生的利润。
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