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李树红:野生食用菌种质资源评价及可持续利用

在第十二届全国食用菌学术研讨会上,云南省农业科学院李树红研究员作了题为"野生食用菌种质资源评价及可持续利用"的报告。报告指出,中国食用菌栽培品种达80多种,形成商品50余种,其中80%的品种带有外国种源血...

2025-01-12阅读 37
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新年囤年货,别忘Manbetx体育手机版推荐A9版本食用菌好书

岁末年初,筹备年货成为家家户户的要紧事儿。Manbetx体育手机版推荐A9版本小店为从业者和爱好者提供了丰富的食用菌专业书籍,涵盖手机版体育、学术研究和美食养生等多个领域。这些书籍由行业专家精心编著,内容丰富实用,适合不同层次...

2025-01-11阅读 51
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宁夏政协助力大武口区借鉴"古田经验"推动食用菌产业发展

宁夏石嘴山市大武口区在闽宁协作机制推动下,与福建省古田县建立对口协作机制,借鉴"古田经验"推动食用菌产业发展,取得了显著成效。通过技术、人才、商贸等多方面的合作,大武口区实现了食用菌产业的快速扩张...

2025-01-10阅读 58
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徐鸿雁:青海省食用菌产业发展状况和前景

第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会在湖北武汉举行。青海大学徐鸿雁副研究员在会上分享了"青海省食用菌产业发展状况和前景"的报告。报告指出,青海省凭借多样的生...

2025-01-09阅读 46
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总投资1.03亿元!又一项目落地甘肃天水

清水县近年来依托地域资源优势,大力发展食用菌产业,积极探索多种种植模式和品种,形成了从菌棒生产到销售的全产业链条。2024年10月,清水县与天水Manbetx体育手机版推荐A9版本科技股份有限公司签约了总投资2.5亿元的现代食用菌产业...

2025-01-09阅读 40
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食用菌大棚旁涮菌子火锅

武汉市黄陂区蘑菇部落是一个占地近400亩的火锅庄园,结合了有机食用菌种植、乡村游和特色火锅餐饮。庄园内种植了羊肚菌、猴头菇、玉皇菇等10余个菌菇品种,年产量达80万斤。通过市民采摘、线上销售和菌菇火锅等多...

2025-01-07阅读 30
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反季红托竹荪成功上市,绥阳食用菌产业再添"新翼"

贵州云端农旅开发有限公司在郑场镇伞水村成功试种反季节红托竹荪,为绥阳县食用菌产业发展注入了新动力。红托竹荪因其高食用价值和市场前景被誉为"真菌皇后"。然而,反季节种植对温度和湿度要求极高,公司通过...

2025-01-07阅读 39
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"食用菌做为替代蛋白的优势和前景"综述文章在食品科学TOP期刊发表

近期,上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队在国际学术期刊Food Chemistry(一区TOP, IF: 8.5)在线发表了题为《The prospect of mushroom as an alterative protein: From acquisition routes to nutri...

2025-01-06阅读 24
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上海市农业科学院食用菌研究所选育的香菇品种'申香1513'入选十堰市农业主导品种

上海市农业科学院食用菌研究所选育的香菇品种'申香1513'入选十堰市农业主导品种

2025-01-06阅读 32
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在这里,每天有230吨杏鲍菇、50吨虫草花、60吨黄色金针菇发往全国各地

遂宁市蓬溪县凭借其优越的自然条件和政策支持,发展成为全国重要的食用菌生产基地,拥有全国最大的单体杏鲍菇、虫草花和黄色金针菇工厂化生产企业。2024年,蓬溪县食用菌现代农业园区的生产面积突破1500亩,设施...

2025-01-05阅读 64
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