上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队通过湿磨匀浆结合温度循环策略及超滤技术，成功制备了大球盖菇蛋白（SRA）和羊肚菌蛋白（MEP），并发现这两种蛋白在对抗非酒精性脂肪肝（NAFLD）和肥胖方面具有显著...
近日，广东省科学院微生物研究所邓旺秋团队在"International Journal of Biological Macromolecules"发表了题为"The "crosstalk" between gut microbiota, metabolites and genes in diet-induced hepatic s...
日前，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自中国科学院微生物研究所等机构的科学家们通过研究报道了灵芝杂萜衍生物（GMD，Ganoderma meroterpene derivative）的抗非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的...
11月24日，在2018第六届全国天麻会议新产品新技术交流会环节中，陕西理工大学陈琛副教授在介绍天麻素对酒精性肝损伤小鼠的肝保护作用等问题
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