《新锐期刊分区表》（原中科院期刊分区）近日发布最新分区结果，由Maximum Academic Press出版的真菌学领域开放获取期刊Mycosphere（e-ISSN 2077-7019）入选生物学大类一区（Top期刊）及真菌学小类一区。该刊由北...
2024年5月，湖北随州品源公司"菇的辣克GOODLUCK"香菇辣酱凭独特风味与创新包装，在洛杉矶2万人北美顶级达人选品展几分钟内被抢空；产品已获美国Non-GMO Project认证并签下3亿美元意向订单，30条货柜正加急生产...
文章介绍了黑龙江省科学院微生物研究所助理研究员马银鹏的科研工作和事迹。马银鹏主要从事黑木耳品质评价、优良种质资源鉴定和食用菌精深加工等方面的研究，其研究成果达到国内领先水平。他还参与了黑木耳国家标...
在第十二届全国食用菌学术研讨会上，云南省农业科学院李树红研究员作了题为"野生食用菌种质资源评价及可持续利用"的报告。报告指出，中国食用菌栽培品种达80多种，形成商品50余种，其中80%的品种带有外国种源血...
本文介绍了上海应用技术大学马霞教授关于"银耳多糖的制备及活性评价"的研究成果。银耳多糖是一种具有抗氧化、抗肿瘤、保湿、免疫调节等多种生理活性的天然物质。马霞教授通过菌种筛选、发酵工艺优化和提取纯化...
在11月5日—8日召开的2024年度中国中药协会茯苓专业委员会年会上，华中农业大学食品科技学院药食同源资源与利用团队的黄文教授汇报了团队对羧甲基茯苓多糖进行安全性评价的过程和在羧甲基茯苓多糖应用研究方面取...
11月15日，湖北省技术交易所组织武汉大学、华中农业大学、武汉工程大学、湖北工业大学、中南民族大学等相关专家对湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所食用菌团队与湖北浩伟科技股份有限公司共同完成的"...
文章报道了十堰市农业农村局公布的首批认定的18家市级农作物良种繁育基地和新品种展示评价基地，其中竹山县绿谷食用菌有限公司被认定为农作物良种繁育基地，民心公司生态农业科技有限公司被认定为农作物新品种展...
本文报道了东宁市黑木耳产业在"2024中国品牌价值评价信息"中取得的显著成绩，被评为全国食用菌类产品第一名，并在区域品牌（地理标志）百强榜单中登顶。这一成就不仅提升了东宁黑木耳的品牌影响力，也为牡丹江食...
4月22日，"2024食用菌全产业链（厦门）创新博览会"在厦门佰翔会展中心隆重开幕。开幕式上，中国食品土畜进出口商会食用菌分会长期战略合作伙伴、品牌传播顾问、深圳九能品牌管理公司合伙人、汾酒股份独立董事李...
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