对我国食药用菌驯化栽培的思考可以从：生物学研究是驯化的基础：冬虫夏草；产业发展与科学研究：羊肚菌；理论上都有驯化栽培的可能性；木腐菌居多，加强草腐菌的驯化及木腐菌草腐化研究四个点进行思考。
食用菌包括野生菌的精深加工，一直是我国食用菌产业的薄弱环节，既限制了消费和市场开拓，又阻碍了产业发展，降低了产地生产效益。
中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室董彩虹研究组主要从事珍稀食药用菌种质资源评价与优良品种选育、发酵及代谢产物产生调控、子实体发育调控等研究。
"植门槛低，企业缺乏现代管理理念，是我国蛹虫草种行业的发展现状。"6月28日下午，中国科学院微生物研究所研究员董彩虹在2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛的"虫草研究及开发高峰论坛"环节上发表报...
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