四川成都金堂县11月（10 ℃）木屑堆中首次冬季出菇——经四川省食用菌协会鉴定为极罕见耐低温草菇变异株，木屑发酵自热形成"天然恒温箱"，具广温育种科研价值；专家呼吁勿采食，须形态-DNA-毒素-污染四步鉴定。
云南菌视界生物科技有限公司自主研发的牛肝菌母种培养基技术获得国家发明专利，攻克了"见手青"类牛肝菌的培育难题。该技术显著提升了菌种的成活率、纯度和稳定性，为产业化发展奠定了基础。公司正推进专用菇房...
辽宁朝阳北票市南八家子乡建成70亩、50栋冷棚高标准花菇基地，年育菌棒45万棒、产值300万元，带动村集体增收20万元；全市食用菌总面积超1000亩，年产花菇、香菇、羊肚菌1.5万吨、产值1.6亿元，形成"南菇北种"全...
浙江雨晖生物从云南引进专利菌种中华腐生牛肝菌（黄牛肝菌），10月4日瓶栽首茬出菇，日产鲜菇1吨、售价100元/公斤；公司两个月内攻克液体菌种技术，出菇整齐、抗杂强，为热带珍稀牛肝菌规模化生产提供样板。
福州罗源县起步镇依托自育新品种"秀64"+工厂化智能菇房（18℃、90%湿度、55天出菇），使秀珍菇成品合格率由75%提至85%以上，并配套全自动菌包生产线、液体菌种技术，菌包感染率降至1%，产量翻3番，高峰时期占全...
福建以"浮式"清洁栽培让武平紫灵芝离地7厘米生长，优质率提10%，今年新增5300亩；自主培育白色金针菇"农万金9号"、竹荪液体菌种、移动智慧菇房、菌稻轮作等全链创新，推动全省食用菌产值破1100亿元，形成可复...
湖北宜昌大老岭自然保护区近日首次记录到"伞中巨人"高大环柄菇Macrolepiota procera，菌柄近50 cm、菌盖超30 cm，形态与欧洲美食同类相符；专家提醒其易与剧毒鹅膏混淆，呼吁"不采、不买、不食"，保护区将深...
海南师大曾念开团队在海南昌江、五指山发现橙鳞、褐盖、玫瑰3个辣牛肝菌新种，并首次记录腐生牛肝菌琼岛分布；研究夯实中华腐生牛肝菌近缘类群驯化基础，为海南野生菌资源产业化提供新种质。
固原市原州区官厅镇薛庄村首批6座"智慧云仓"方舱于今年6月投用，通过远程环控、视觉识别与菌类数据库，舱内周年培育灵芝、金耳等高值食用菌，实现零人工、无污染、高效率管理，首批灵芝孢子粉已售2万元，"科技...
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