近日，在南谯区施集镇大林食用菌种植大棚内，一排排整齐有序的菌袋上，一朵朵香菇争相"绽放"。菇农忙着采摘、装筐、运送，一派丰收忙碌的景象。"2023年我们新建了7个香菇种植大棚，现在香菇种植面积20亩左右，...
冬日暖阳下，走进阳信县守民食用菌种植专业合作社郑立国的蘑菇种植大棚内，一股股清新的菌香扑鼻而来，一排排菌棒摆放的整整齐齐，一簇簇水灵灵的平菇破棒而出，鲜嫩饱满、长势喜人。
近日，从甘肃省陇南市农科所食用菌中心传来喜讯，该中心依托《黑木耳栽培关键技术创新与应用示范》项目，在实验室进行了液体菌种制作和生产配方的试验研究，并取得突破性进展。
菌种是指生长在适宜基质上具有结实性的菌丝培养物。本期为大家推荐的课程是在2023第二期全国大球盖菇（红松茸）手机版体育高级研修班上，由宜昌市农业科学院微生物研究所刘世玲所长做的题为《食用菌（大球盖菇）菌...
近日，我国多地迎来寒潮降温天气，对食用菌等种植业产生不可忽视的影响，采取必要的防寒应对措施尤为重要，建议食用菌生产者做好以下工作（以香菇为例）：
筛菇、精选、杀菌、上线……10月29日，笔者在位于竹山县大庙乡黄土梁村的湖北神农昕航食品有限公司生产车间看到，该县首条年产3.6万吨外贸出口食用菌深加工生产项目已投入批量生产。
10月23日，黔东南州剑河县食用菌产业园的贵州顺诚生物科技有限公司食用菌生产基地，工人们正忙碌地赶制着新一批菌棒订单，自动化的生产线上一切井井有条。
近日，由重庆市农业农村委提出，黔江区羊肚菌产业技术协会牵头，黔江区农业技术服务中心主导起草的DB50/T 1443-2023《羊肚菌生产技术规程》重庆市地方标准，经重庆市市场监督管理局批准发布，于2023年10月10日起...
7月初，上海丰科生物科技股份有限公司子公司控股公司新加坡丰科宣布与美国亚裔食品市场最大的中国品牌运营商——美国OCM华源食品集团在美国休斯敦共同打造中国食用菌行业首个海外食用菌智慧工厂，将填补美国本土...
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