本文由河南农业大学生命科学学院的文晴、李佳涛、申进文等撰写，系统总结了我国平菇产业的发展历史、现状及存在的问题，并展望了未来的发展趋势，提出了高质量发展的对策建议。平菇作为我国三大主栽食用菌之一，...
桑黄作为一种名贵药材，在中药店、药材市场可售，具有抗癌、免疫增强/恢复、抗氧化及其他药理作用。目前桑黄产品开发存在的问题与基础平台建设需要继续申请制订浙江省桑黄中药饮片炮制规范；桑黄菌种的鉴定、确定...
经过几年来的反复试验、观察，一种新型菇种诞生了，李卫华给它起名为"致富菇"。"只要在房前屋后随意开辟一块田地，或者在树林下，都可以套种'致富菇'。'致富菇'的栽培不需要任何生产设备，成本低、周期短...
棉籽壳是栽培食用菌最主要的基质原料。近年来，由于缺乏相关标准规范，地方监管部门难以对棉籽壳掺杂掺假行为做出界定，导致棉籽壳销售市场混乱无序，严重影响了我省食用菌产业发展，给菇农造成巨大经济损失，影...
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