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湖北宜昌林业资源丰富，当地农民有种植鲜菇的历史。可是发展鲜菇种植就要采伐林木，势必造成生态的破坏。如何平衡森林安全与百姓
记者：作为每日农经的记者，经常和优质农产品打交道，别说还真吃出名堂来了，这不第三届中国国际食用菌烹饪大赛的组委会还专门
在洪合镇泰石农业园区２４℃恒温的"空调间"内，架子上摆满了塑料瓶子，瓶中依稀可见一簇簇类似银耳状的物体。
在黑龙江省伊春市举办的首届黑龙江(伊春)山特产品交易会上，乌伊岭区的有机食用菌产品受到客商青睐。这次山特产品交易会
在洪合镇泰石农业园区24℃恒温的"空调间"内，架子上摆满了塑料瓶子，瓶中依稀可见一簇簇类似银耳状的物体。8月17日，园区总经
本报讯由广东省微生物研究所和广东粤微食用菌技术有限公司共同承担、加拿大多伦多大学实验医学病理系合作研究完成的"灵芝有效
本报讯（记者孙明河通讯员肖炳连）6月下旬已是蘑菇生产的淡季，位于山东省邹城市平阳寺镇的山东华源食品有限公司的加工车间还是
"到2010年，越南将年产食用菌100万吨，食用菌产业将创造就业岗位100万个。"NguyenHuuDong教授在近日召开的一个产业论坛上说。
根据英国Plimsoll出版集团最近所作的一份研究报告显示，29%的英国食用菌企业正陷入财务危机，而17%的企业几乎无经营利润可言。
白灵菇子实体洁白清亮，菌肉肥厚、质地细腻、脆嫩、口感好、营养非常丰富，还具有较高的医疗保健作用。药用价值高
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