内蒙古兴安盟科右前旗居力很镇红峰村2025年4月从零起步，建成4400㎡冷棚示范基地，扩种榆黄蘑、猴头菇等7类食用菌，10万棒菌棒日采百斤，依托"妇联领办+直播电商"模式，带动妇女与周边农户抱团发展，实现优质优...
四川自贡富顺县古佛镇火车村把原养猪场改建成智能粉木耳基地，首批3万袋"贵妃粉耳"上市，预计产鲜品5万斤、售价12–15元/斤；蓝光LED+雾化喷淋实现精准光温水气调控，单品棒产1.2–2斤，蛋白与多糖含量分别比普...
湖北襄阳谷城县赵湾乡左家庙村14万棒生态菌菇（主产香菇）金秋丰收，已上架2万棒，通过"合作社+农户"模式带动就业，并推出国庆采摘游，实现农旅融合增收。
廊坊职业技术学院退休教授侯桂森40年专注食用菌研究，足迹遍及16省1500余村，免费培训农民17万人次；在京首创6万亩"林菌间作"循环模式，退休后扎根太行山10年，以"六位一体、六统一分"模式带动阜平140村发展...
9月26日，2025长白山灵芝（黑木耳）产业发展论坛暨蛟河黄松甸食用菌供销大集在吉林省蛟河市黄松甸镇开幕。李玉院士等330余位政产学研代表齐聚，发布《黄松甸食用菌产业高质量发展宣言》，签约4个重点项目，并启动...
吉林延边敦化市大蒲柴河镇浪柴河村依托佳禾农业合作社，实行菌包制作、发酵、种植全程标准化管理，木耳长势良好、产量提升，带动农民家门口就业，成为当地乡村振兴特色支柱产业。
9月26日，2025年"中阳木耳"山西名厨烹饪技能竞赛在中阳县举行，40家餐饮企业的名厨以中阳木耳为主角创作百余道创意菜肴，评出12家团体特金奖；现场同步完成"山西好食材·中阳木耳"授牌及销售签约，通过"晋材...
安徽安庆望江县雷池镇雷江村利用11亩闲置地"无中生有"发展食用菌，上半年种平菇、下半年种黑木耳，实现"四季有菇"，年产值18万元，固定用工15人，脱贫户赵龙友变身"技术顾问"，食用菌成为村民家门口增收的...
文章指出中国年产量超4000万吨、产值突破3800亿元，占全球七成，已成种植业又一"3000亿元级"产业；云南野生菌交易火爆并畅销海外，湖北随州、宁夏石嘴山、海南儋州等地通过精深加工、闽宁协作、种质资源筛选等...
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