该书以编者从事银耳业五十载的行业经验出发，从银耳的生活史、生产现状、药理功能、养生食谱制作等方面入手，深入浅出的对银耳进行说明，能够使读者充分了解银耳内涵，进而合理选用银耳。
该书已于吉林科学出版社出版社发行，本书定价298元/本，第一版总计印刷1300本，全国首发于2017第二届全国羊肚菌大会期间。
《羊肚菌生物学与手机版体育》正是在这样的大背景下由三位资深的从业人员华中农业大学应用真菌研究所特聘研究员刘伟、四川省德立隆农业科技有限公司技术总监张亚、郑州轻工业学院教授何培新编撰而成，是一本关于羊...
华中农业大学边银丙教授编著的《食用菌病害鉴别与防控》一书由中原农民出版社出版发行并正式上市，该书是一本针对食用菌病害以图鉴形式出版的专著。
国家食用菌产业技术体系病虫害功能研究室主任、病害防控岗位科学家，华中农业大学边银丙教授编著的《食用菌病害鉴别与防控》一书即将由中原农民出版社出版发行，全彩印刷，定价98元。
黄毅教授《食用菌工厂化栽培实践》新书签售会将酒会推向高潮，由中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强和原福建农林大学教授黄毅共同为黄毅教授新作《食用菌工厂化栽培实践》揭幕，现场所备样书被抢售一...
《湖北食用菌》一书收录的73篇论文中，既有领导干部深入一线呕心沥血完成的产业调研报告，也有基层技术人员多年在一线实践中总结的生产技术；既有专家教授团队的学术研究论文，也有湖北省独创的特色手机版体育总结...
《张寿橙香菇论文集》新书发布会上，西冷印社社长江兴祐为新书《张寿橙香菇论文集》作了简单介绍，浙江省农产品行业协会秘书长王良仟、原华中农业大学教授、博士生导师罗信昌为新书揭幕。并由此书作者张寿橙、江...
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