在第十二届全国食用菌学术研讨会上，云南省农业科学院李树红研究员作了题为"野生食用菌种质资源评价及可持续利用"的报告。报告指出，中国食用菌栽培品种达80多种，形成商品50余种，其中80%的品种带有外国种源血...
在第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会上，广东省科学院动物研究所韩日畴研究员作了题为"冬虫夏草：从科学到产业"的报告。报告指出，冬虫夏草主要分布在海拔3000-46...
本文讨论了在全球人口增长背景下，如何通过"大食物观"理念来满足日益增长的蛋白质需求。文章分析了植物蛋白和动物蛋白的优缺点，并强调了食用菌作为一种新兴的微生物蛋白来源的重要性和优势。文章还概述了中国...
本文报道了在第七期全国羊肚菌标准化规模化种植及风险防控培训班上，中国科学院昆明植物研究所的于凤明博士所作的关于"羊肚菌白霉及防治探讨"的报告。报告中，于博士展示了其团队在羊肚菌"白霉病"致病原研究...
这篇文章讲述了菌草技术如何在全球范围内，特别是在斐济和非洲国家，帮助当地社区，特别是残疾人和弱势群体，通过种植菌草和食用菌来提高生活水平和实现经济上的自给自足。文章强调了菌草技术的易学易用性，以及...
本文讨论了中国在种质资源保护和利用方面面临的挑战，以及中国科学院昆明植物研究所赵琪正高级工程师团队在羊肚菌航天育种领域取得的进展。文章强调了种质资源对农业可持续发展的重要性，指出了当前中国在种质资...
文章介绍了靖州县茯苓专业协会王先有会长在2023年第三届全国茯苓大会上的报告，分享了靖州茯苓产业的发展经验、创新思路以及面临的挑战和建议。靖州县作为茯苓产业的重要发源地，通过创新栽培方法、制定地方标准...
文章讲述了云南省玉溪市易门县的普艳兰如何从一位菌农转变为"菌导"，并见证了云南野生菌产业的快速发展。云南因其独特的气候和地理条件，拥有丰富的野生食用菌资源，成为"野生菌王国"。普艳兰通过经营农家乐...
文章报道了昆明市农业科学研究院资源与环境研究所食用菌团队在食用菌实验室智能出菇房开展的竹荪室内出菇试验。团队探索了竹荪的制种、扩繁及出菇管理技术，并通过智慧系统平台收集了竹荪生长过程中的重要数据，...
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