近日，由上海市农业科学院食用菌所提供全方位技术支撑的沃勒亚（上海）生物科技有限公司，在上海市金山区廊下镇建成投产。草菇"3+12"工厂化研发团队利用隧道发酵料开展了中试栽培，各项指标均符合草菇工厂化生...
草腐型食用菌能采用作物秸秆为主要原料进行规模化生产，代表性种类包括双孢蘑菇、草菇、大球盖菇、鸡腿菇等。草腐型食用菌味道鲜美，营养丰富，能高效转化利用农业废弃物，产业发展前景广阔，在现代绿色生态农业...
本文讲述了重庆三峡职业学院师生团队在巫溪县新田村开展乡村实践项目，助力当地食用菌产业发展的故事。团队依托当地独特的山地气候和资源优势，攻克了母种扩繁不稳定、培养基配方老旧等技术难题，通过引入新菌种...
本文介绍了安徽省蚌埠市淮上区沫河口镇龙庙村通过智能方舱种植技术成功实现珍稀食用菌金耳"南菇北种"的实践成果。文章详细描述了智能方舱的先进设备和功能，以及这种技术在突破地域限制、提高土地利用效率、实...
福建农林大学（古田）菌业研究院院长孙淑静带领团队建成全国首个银耳种质资源库，成功培育多个银耳新品种，推动古田银耳产业发展。团队通过"太空+大地"双轨育种体系，解决了银耳种源单一化和加工专用品种缺失的...
食药用菌产业作为乡村振兴的重要支柱，近年来在全国各地快速发展，但技术瓶颈（如菌种选育、工厂化生产、精深加工等）仍是制约因素。多地政府联合高校、科研机构推动技术下沉，通过培训提升农户种植水平，促进全...
2025年，第四师农业科学研究所联合自治区农科院农业装备研究所、新疆克州乌恰县绿园公司推进的食用菌智慧种植云舱种植香菇项目取得成功，标志着在食用菌种植技术上取得重大突破。自3月起，科研团队开展调研考察，...
2025年6月，甘肃省平凉市华亭市马峡镇寺沟村依托"千年药乡"自然禀赋，建成8000㎡标准化天麻种植基地，由华亭菇丰有限公司牵头，采用"企业供种+技术兜底"模式，培育天麻种子22棚、桶栽10棚、传统种植5棚。基地...
这篇文章主要介绍了榆阳区马合农场近年来大力发展食用菌产业的情况。文章通过张占兵在香菇大棚的工作情况引出马合农场食用菌生产园区的全链条生产体系，包括菌袋生产区、养菌区、大棚种植区、智能化出菇厂房等。...
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