本文介绍了福建省古田县作为"中国食用菌之都"，如何通过科技赋能、精深加工和抱团发展等方式，在激烈的食用菌市场竞争中保持优势，并推动乡村振兴和农民增收。文章通过具体案例展示了古田县在菌种研发、产品创...
12月13日，绵阳市经科菌业有限责任公司厂区的冷链配送车正在装货，准备将羊肚菌菌种发往全国各地。11月至12月是羊肚菌的栽种季，该公司每天可产出2万袋菌种，满足全国多地的种植需求。绵阳羊肚菌品种因优良特性受...
中国科学院昆明植物研究所赵琪正高级工程师在报告中介绍，利用神舟飞船航天育种技术，团队已培育出抗逆性强、活性成分高、生长周期短的"太空羊肚菌"，为破解产业育种瓶颈、满足亚洲与北美高端市场需求提供新路...
加州公共卫生厅12月5日发布紧急警告：今冬雨丰，毒鹅膏菌（Amanita phalloides）与西部毁灭天使蘑菇（Amanita ocreata）疯长，已致1死21中毒，多地出现肝衰竭重症；官方呼吁居民不采、不买、不食任何野生蘑菇。
2025年第八届全国天麻会上，王绍柏教授系统梳理我国天麻育种史：从无性繁殖到杂交育种，提出"专种专用、优质高效"新方向，强调药食同源背景下"药麻重成分、菜麻重口感"，并呼吁野生种源保护与"两菌"协同攻...
12月6日，中科院昆明植物所与云南海客生态农业签订长期战略合作协议，将航天选育红托竹荪技术产业化，打造"四季高效种植"珍稀食用菌链条，助力云南乡村振兴。
文章全景式记录"麻师"张光文32年专注天麻菌种培育与林下仿野生种植，带领贵州乌蒙腾、云上乌蒙两企业年产600万袋蜜环菌/萌发菌全国第一，建立3000亩种源基地，推广72500亩天麻，带动麻农创收6.5亿元；申请14项...
山西运城盐湖区乔阳村首次露天试种"龟背冬菇"成功，单株重2 kg、伞径40 cm，亩年产可达1万公斤、收入超8万元；该菌种耐-35 ℃低温，无需大棚，冬闲果园即可套种，为北方冬季高效农业提供新模式。
山西运城盐湖区乔阳村首次露天试种"龟背冬菇"成功，单株重2 kg、伞径40 cm，亩年产可达1万公斤、收入超8万元；该菌种耐-35 ℃低温，无需大棚，冬闲果园即可套种，为北方冬季高效农业提供新模式。
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