武康镇兴农食用菌场场长张美林告诉记者，去年他在菌场就试验用茭白叶培育食用菌，结果大获成功。"去年用茭白叶试验时，我们菌场用了200多吨鲜叶，今年我把整个菌场80%的发酵料都用茭白叶来替代，仅此一项，便可...
"吐气如兰"的西红柿轻轻地吐出氧气供给平菇，而平菇则排放出二氧化碳给西红柿"补充营养"。这种供给方式听起来很复杂，"阴阳棚"中如何保证二氧化碳和氧气的互换呢？听专业人员一说，就很简单了——二氧化碳...
该画册以世界蕈菌泰斗张树庭教授回乡讲学交流，访问忻州市沐野食用菌研究所，考察山西食用菌产业发展为主线，直观真实地记录了张树庭教授在山西考察、讲学、基层指导时所见、所思、所言、所悟，堪称是其学生梁枝...
这棵树，枯死的一面向阳，大部分树皮已经脱落，蘑菇从树底下一直长到树顶，树底下长得稀疏一些，越往上就长得越多，一丛丛一簇簇，大小足有400多个，和另一半绿叶相映成趣。
茶叶和食用菌也有望成为首批申报产品。此外，长沙县拥有出口资质的食用菌生产企业及合作社共3家，其产品畅销海内外市场，这些企业都将成为示范区建设的主力军。
在沉寂近10年后，叶光和众多职业打假人一样，将今年新消法的实施看作打假人迎来了春天。此次，来成都扫货，也是他的高调复出。在下手之前，他花了三个月时间调查该款虫草含片，认为该产品并不具备合法身份，并要...
项目组从福建三明真菌研究所引进杏鲍菇菌株4个，通过生产试验筛选出4号菌株为适合本地工厂化栽培菌株，同时就地取材，采用当地针叶树木屑，经过系列的处理和发酵，让其内含的松脂和杀菌物质挥发，成功地将针叶树...
据了解，取名为"锦绣珠沙"的中山大学学生创业团队在珠江的大吉沙岛上种植蘑菇，岛上的住民以种植香蕉为主，每年产出的废弃香蕉叶数量庞大，她们将岛上的香蕉叶拿去做重金属等检测，并在中山大学的专业老师指导...
光明食品集团上海五四有限公司总经理沈红然称，食用菌的消费在中国有着很大的潜力，发达国家每人每年的消费量达到20－30公斤，中国目前人均年消费才2－3公斤，价格仍是影响消费的主要因素。
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