国家标准对食品中二氧化硫的允许残留量做了强制性规定。银耳用硫磺熏蒸以后，二氧化硫会直接吸附在银耳当中，过高的二氧化硫对人体有很大危害性，它会使人产生呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的甚至会危害人的肝脏...
不过医生提醒市民，上山采菇时，要提防采到有毒野菇，特别春季是毒菇生长旺季，且许多毒菌和食用菌非常相似，一般人无法分辨。如果没有把握确定野菇无毒的，千万不要食用，如不慎误食有毒野菇，应及时采取催吐、...
随着气温逐步走低，不少人想到了冬令进补，而冬虫夏草、阿胶等成为很多人冬补的首选。不过，不法分子却利用老百姓希望买到便宜补品的心态，在医院门口兜售所谓的"阿胶"、"虫草"，以次充好。
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