这篇文章报道了在第一届全国食用菌生物学与采后加工大会上，吉林农业大学的刘婷婷教授就银耳多糖对主食食品综合品质改良作用的研究进行了报告分享。文章详细介绍了银耳的营养成分、市场前景、以及银耳多糖在改善...
8月8日，山东滨州绿园食品有限公司一批出口韩国的冷冻香菇开始装运。据悉，该公司年出口冷冻香菇1000吨以上，约占山东出口量一半，连续11年出口量全省第一位，产品远销法国、西班牙、韩国、德国等国家。
羊肚菌的鲜销比重会越来越大，在未来的两三年内羊肚菌的鲜货销售预计将达到每日15-20吨的销量。
2016年度，滨州辖区出口冷冻香菇90批次，1191.3吨，123万美元，占据山东省出口冷冻香菇出口批次、重量、货值一半以上，产业"小而美"，居全国第一位，领跑冷冻香菇出口。
辨别亚香棒虫草和冬虫草就看它们的脚。冬虫夏草全身有脚8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显；而凉山虫草有脚9－10对，比冬虫夏草多1－2对。
出口情况从山东滨州传来了喜讯，山东滨州首次顺利出口冷冻黑木耳至德国，总计10吨，货值8830美元。滨州通过建立和推广新兴的生产模式，食用菌的基地建设、菌种培育、品种研发、种植加工均逐渐实现标准化，保证了...
截至8月底，滨州市出口冷冻香菇39批次，870吨，货值84.27万美元，同比分别增长21.89%，22.67%，19.09%，连续3年出口冷冻香菇居全省首位。
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