联合国粮农组织近日认定"浙江庆元林—菇共育系统"为全球重要农业文化遗产（GIAHS）。该系统位于浙江省西南部，历史可追溯至13世纪，是森林保育、菌菇栽培与农业生产有机融合的山地农林复合系统。其保留了从剁花...
11月11日，全球首部食用菌农业文化遗产申遗纪实——《林菇共育——庆元香菇"申遗"手记》在庆元发布。全书34万字以三位核心亲历者第一视角，完整记录"浙江庆元林-菇共育系统"2022年入选联合国粮农组织GIAHS的...
近日，2025"浙里吉行 科创共赢"浙吉跨区域科技创新合作推进活动在浙江绍兴举行，丽水学院与吉林农业大学李玉院士团队签约共建"食药用菌研究院"，将依托双方在香菇等食药用菌领域的科研与产业基础，培养应用型...
山东七河生物以物联网+AI打造全球首个香菇智慧工厂，实现菌棒全程自动化、周年化立体出菇，1.5亿棒年产能、1亿斤鲜菇可追溯，成本降六成、效率提四倍，成为2025国际香菇供应链大会示范标杆。
北大荒友谊分公司把水稻育秧大棚半年"空窗期"变成"稻耳轮作"增收窗口，一年三茬工厂化栽培白背毛木耳，恒温恒湿减少病害，干品泡发率1:10，废菌渣就地制肥还田，形成"稻—耳—肥"闭环；通过直播"线上采摘...
南京农业大学赵明文团队在 mBio 发文，首次阐明灵芝通过"GlSlt2→磷酸化GlMyb-Ser245→激活CBH/EG等纤维素酶基因"的级联路径，将玉米秸秆等农业废弃纤维素高效转化为菌体蛋白，为"柴火变瘦肉"提供分子蓝图。
上海市农业科学院食用菌研究所依托农业农村部上海出口食用菌优良菌种标准化繁育中心，率先推动"种得好"向"用得好"转型：育成"沪农灵芝4号""沪猴3号"等加工专用新品种，开发出灵芝咖啡、猴头菇软糖、香菇...
9月22-23日，呼伦贝尔市农技中心赴扎兰屯市指导秸秆栽培大球盖菇，全市已推广3000余亩，年消耗秸秆5万吨、经济效益5000万元，带动1500余人就近就业，实现"变废为宝"与绿色循环双赢。
10 月 24-25 日，韶关在丹霞山举办"蘑力星球"媒体+农产品推广活动，TVB 明星与达人同台直播带货，集中展示金针菇、真姬菇等食用菌全产业链成果：星河生物日产鲜菇 200 吨、预制菜 5000 吨，亚北冷链直通大湾区...
西安市2025年秋季食用菌示范培训会聚焦羊肚菌、大球盖菇两大品种，复盘上年问题、推广设施栽培与果菌轮作等模式，部署"精准指导+示范带动+全链延伸"三项任务，力争把示范田变成农民"看得见、学得快、赚得多"...
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