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丽水学院与吉林农业大学正式签约共建食药用菌研究院

近日,2025"浙里吉行 科创共赢"浙吉跨区域科技创新合作推进活动在浙江绍兴举行,丽水学院与吉林农业大学李玉院士团队签约共建"食药用菌研究院",将依托双方在香菇等食药用菌领域的科研与产业基础,培养应用型...

2025-11-11阅读 35
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南京农业大学赵明文教授团队在微生物权威期刊mBio杂志上发表灵芝纤维素利用机制的新发现

南京农业大学赵明文团队在 mBio 发文,首次阐明灵芝通过"GlSlt2→磷酸化GlMyb-Ser245→激活CBH/EG等纤维素酶基因"的级联路径,将玉米秸秆等农业废弃纤维素高效转化为菌体蛋白,为"柴火变瘦肉"提供分子蓝图。

2025-10-29阅读 86
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吉林农业大学校园野生蘑菇种类已超300种!

10月1日,吉林农业大学图力古尔教授在校园杨树上首次发现野生猴头菌,刷新东北该菌"只长柞树"记录,成为其20年校园菌物普查记录的第302种;至此校园已记载食药用菌240种(含榆耳、羊肚菌、台湾块菌等),并命名...

2025-10-14阅读 53
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当蘑菇变成你不认识的样子

吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心在国内率先把蘑菇纤维转化为"菌物材料":录取通知书、明信片、减震泡沫、菌物皮革等均可"种"出来,不需漂白、不含甲醛,生产周期短、成本低,正与汽车、包装、家具企...

2025-09-28阅读 29
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走进长春"菌物大观园":科技突破推动产业高效发展

本文报道了第24届中国长春国际农业·食品博览(交易)会(简称"长春农博会")上现代菌物示范区的展示情况。该示范区由吉林农业大学李玉院士团队提供技术支持,展示了丰富的菌类作物和创意衍生产品,如蘑菇冰淇...

2025-08-21阅读 49
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学生用录取通知书做小鸡炖蘑菇?高校回应

近日,全国各大高校学生纷纷展示学校的录取通知书,有学生发帖称吉林农业大学推出可食用的录取通知书。通知书上标注"采用我校菌物学李玉院士团队研发的新型菌物纸张制作"。学生将录取通知书用于制作"小鸡炖蘑...

2025-08-01阅读 22
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菌物科技创新与产业融合发展学术研讨会暨《菌物研究》第三届编辑委员会成立大会在吉林农业大学召开

本文报道了6月13日在吉林农业大学召开的"菌物科技创新与产业融合发展学术研讨会暨《菌物研究》第三届编辑委员会成立大会"。会议由多位专家学者和编委参加,旨在推动菌物学科的发展和产学研结合。会议包括《菌物...

2025-06-17阅读 39
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吉林农业大学博士生揭示近地伞属真菌多样性及系统演化机制

近日,吉林农业大学教育部食药用菌工程中心/农业部北方食用菌资源重点实验室博士生通过多相分类手段,首次提出了符合单系性分组的小脆柄菇科近地伞属Parasola属下划分依据,揭示真菌菌盖褶纹的形成机制和鬼伞类真...

2025-06-01阅读 46
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这张看似普通的纸竟然由菌物生产而成!

第63届高等教育博览会在长春举行,吉林农业大学展区展示了李玉院士团队的食用菌全产业链成果。展品包括新品种、新型栽培模式、菌物食品和药品等300多种产品。其中,菌物新型材料如用菌物生产的纸张和灵芝皮革引人...

2025-05-28阅读 43
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"小木耳大产业"五周年研讨会在柞水召开 共倡"4·20食用菌日"

本文报道了2025年4月20日在柞水县举办的"小木耳大产业"研讨会暨"4·20食用菌日"倡议推进会。会议由吉林农业大学牵头,联合国家及地方食用菌产业技术体系专家、柞水县科技特派团共同举办。文章回顾了"小木耳...

2025-04-25阅读 28
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