秋季已经来临，降雨量逐渐减少，产量也逐渐下降，野生菌价格也产生了一些波动。28日，来到昆明木水花野生菌交易中心了解到，由于降雨量变少和中秋将至，野生菌产量相对减产，价格将会有所上涨。
从四川九寨沟获悉，连日来，四川九寨沟县高海拔野生虫草开始俏销上市，良好的价格不仅刺激了众多农闲后的农民到山里采挖，而且还成为带动当地群众增收致富的一条新门路。
鸡枞是西南四川、云南、贵州一带特有的菌类，因其味道鲜美，自古备受美食家们推崇。史料记载，明代老百姓捡到鸡枞，都要上交。今年，由于气候等原因，野生鸡枞产量锐减三分之二，每斤价格更是高达近200元。
从6月底开始，云南范围内降雨增加，野生菌的价格开始下降。连日来走访了云南木水花野生菌市场和篆新农贸市场发现，野生菌价格相比5月底，已下降了20%—30%。
在木水花野生菌交易中心和篆新农贸市场，记者发现，买菌子和卖菌子的人明显增多，野生菌种类除了常规的箐头菌、黄牛肝、见手青、鸡枞、干巴菌外，还有少量的大红菇、文山松茸等上市。
西南科技大学贺新生教授从生产现状、原因分析、技术策略、具体方法等方面向与会代表介绍了面对羊肚菌价格变化以后的技术策略。
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