青岛平度旧店镇67岁李广亮每年秋雨后入大泽山采松菇、柞树菇等野生食用菌，晒干存二三十斤全年自食；崂山已记90余种野蘑，可食近80种，业内提醒勿采食陌生菇。
2025年6月，贵州铜仁学院林学系谭廷鸿博士团队历经7年攻关，成功实现珍稀野生食用菌"松乳菇"在人工马尾松林下的稳定出菇，打破学界"不可驯化"定论。该技术通过重建林菌共生系统，实现年均亩产鲜菇25千克（产...
铜仁学院林药菌研究团队经过七年攻关，成功实现松乳菇在校园实验林区连续三年稳定出菇，打破了共生型食用菌不可人工培育的传统认知。团队通过"林菌共生系统重建计划"，攻克了松树代谢节律、土壤微生物组成和菌...
近日，吉林农业大学图力古尔教授团队通过形态学观察和分子生物学研究，将此前采集的未见文献记录的蘑菇物种确立为世界上从未被描述的蘑菇，即新种。这是自2016年来，在吉林农业大学校园内发现的第五个蘑菇新种。
从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所于富强博士及其团队开展的松乳菇人工培育研究取得系列进展，并于近日在贵阳种植园内出菇。这是中国首次有充分证据显示的松乳菇人工培育成功。
据中新网消息，10月24日，首届中国松乳菇（贵州紫花菌）节暨野生菌与健康高端论坛在贵州省贵阳市修文县举行，来自贵州、云南、四川、湖南、广西等省（区）的近百名专家、学者和企业家共商松乳菇发展，共话持续推...
雁来菇十分美味，深受食客喜爱，因此价格越来越高;而一路走高的价格又刺激着村民的采摘欲望，于是随意无序的滥采令这一野生美味越来越稀少。由于目前尚无法人工培育，当地村民担心雁来菇会香消玉殒。
9月18-22日，食用菌所副所长鲍大鹏研究员带领李传华副研究员和宋晓霞助理研究员赴黄山天湖、清凉峰等地进行了野生食药用菌采集，并赴黄山学院生命与环境科学学院进行了科研交流，为将来进一步深入调查黄山地区食...
，据了解，长沙市岳麓区的含浦茶场10年前按照一亩90株的标准种植了1800株带有红汁乳菇菌种的马尾松，经历5年后进入了红汁乳菇的盛产期，春秋两季可产菇，并且亩产值稳定在25公斤左右。而在相同条件下，自然生长的...
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