杜冰：天麻加工研究进展

本文报道了华南农业大学食品科技学院杜冰教授在"湖北省道地药材产业技术体系天麻全产业链发展观摩研讨会"上的报告内容。杜冰教授深入探讨了天麻在现代膳食养生市场中的重要地位及其加工技术的最新进展。她指出...