二、菇房床栽法栽培
1.原辅材料准备 栽培主料：稻草切段、干牛粪粉；其他辅料：鸡粪、尿素、过磷酸钙、石膏粉、碳酸钙等。
2.栽培时间 通常在3～6月或10～12月，温度稳定在10℃以上、23℃下即可。
3.栽培场所条件 菇房要求坐北朝南、保温保湿好、空气流通。菇架5～6层，层距65～75cm，底层距地面35cm，顶层距顶0.8～1m。每条通道各开上、下围及拔风筒。
4.主要技术要点 100m2栽培面积需干稻草1000kg、干牛粪200kg、干鸡粪100kg、饼粉30kg、尿素10kg、过磷酸钙30kg、石膏粉50kg、轻质碳酸钙40kg。每m2投发酵料10～40kg。
发酵结束，抖松培养料，撒播，压平。一般15～20天菌丝发透，即可覆土。覆土前，应将所有稻田土加入0.3%石灰粉，喷水拌匀，使之无白心。覆土厚度为3cm。定植和覆土后均应注意通风、保湿，发菌20天左右出现原基。
常用计量单位符号 1、时间：d（天）、h（小时）、min（分）、s（秒）。 2、长度：km（千米）、m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）。 3、面积：m2（平方米）、667m2（亩）、hm2（公顷）。 4、体积：m3（立方米）、L（升）、ml（毫升）、μl（微升）。 5、质量：t（吨）、kg（公斤 千克）、g（克）、mg（毫克）、μg（微克）。 6、浓度：mg/L、mg/kg（ppm,1×10-6）。
