一般认为，调配基质碳氮比在20: 1左右时菌丝活力明显增强，杏鲍菇产量亦随之提高。实际生产中可将棉籽壳、木屑等作为主要原料，调配氮源时以麦麸等作为主要辅料，以降低生产成本，并同时提高菌丝长速及其活力。
配方一：棉秆粉200千克，麦麸、玉米粉各25千克，过磷酸钙8千克，轻质碳酸钙3千克，石膏粉、石灰粉各4千克，尿素0.6千克，磷酸二氢钾1千克，三维精素（拌料型）1袋。
配方二：棉秆粉150千克，木屑50千克，麦麸30千克，玉米粉20千克，豆饼3千克，蔗糖2千克，过磷酸钙8千克，轻质碳酸钙、石灰粉各4千克，石灰粉6千克，三维精素（拌料型）1袋。
