播种时间
在海拔较高、气温较低的区域，大球盖菇通常在5月播种，在7—8月温度较高的夏季出菇，利用反季节栽培方式保障大球盖菇的产量与品质；在海拔较低、气温较高的区域，栽培人员可以根据当地气温，在7月中下旬至9月中上旬播种，而后等待大球盖菇在9月底或10月上旬出菇。大球盖菇出2潮菇后，栽培人员便需要结合当地气温对大球盖菇的培养料进行翻新、养护等处理，以保障菌菇稳定越冬，并于次年春季重新出菇。但需要注意的是，相较于高温环境，大球盖菇更难以适应低温环境。因此，温度越低，大球盖菇出菇率越低。但如果温度过高，培养料往往更容易受到外界环境影响而遭受污染。考虑到大球盖菇子实体耐高温程度不及菌丝的特性，因此，更推荐在7—8月高温季节进行播种，在天气转凉后出菇。
播种方式
当前，大球盖菇的播种方式主要有分层播种和打孔播种，以下对2种播种方式进行介绍。
分层播种
分层播种大球盖菇时，栽培人员应确保第1层料的厚度维持在11cm左右，先尽量采用人工掰开菌种的方式，将菌种分为乒乓球大小的菌块，再用梅花点播的方式进行播种，相邻菌种块之间需要保持10～12cm的间隔，最后铺厚10cm左右的培养料。完成上述操作后，栽培人员需要结合现场实际情况，再次种下一层菌块，而后在第2层菌块上方铺厚7cm左右的培养料。在此过程中需要保证培养料的表层具备少量菌种，以促进高质量出菇。
打孔播种
打孔播种大球盖菇时，栽培人员需要先铺好培养料，之后间隔10cm打孔，再将核桃大小的菌种塞入孔内，然后用培养料覆盖，并保证其表层具备少量菌种，随后用工具将其表面拍平。播种量在0.6～0.8kg/m2。
覆土
播种后可立即覆土；或者在播种后20～25d，待菌丝长透培养料2/3处，再进行覆土。覆土材料优先选用腐殖土、种植区域周边林地表层土或林区内可利用的呈湿润松散状态的土壤，土壤的水分需要保持在25%左右，覆土厚度需要维持在3cm。覆土后，栽培人员需要对土层进行全天候的监测，以便及时调整土壤湿度，为菌丝提供良好的成长环境。需要注意的是，完成覆土后需要及时打孔，从料垄两侧呈"品"字形扎2排直径2～3cm的孔洞至料垄中心下部床面，孔洞间隔30～40cm，以保持菌丝透气性。
