一、大球盖菇所需的营养。在通常情况下，一般栽培大球盖子所采用的农作物秸秆，它的元料中含有了各种矿物质元素，就能完全满足大球盖菇生长的需要，比如说钙、磷、钾、铁、铜等矿物质元素，不再需要添加任何有机肥和化肥。
大球盖菇为草腐菌，分解利用纤维素，木质素的能力较强，常用稻草，麦秆木屑、等作为培养料，但粪草料和棉籽壳却不适合。
大球盖菇所需的氮源，在生产中培养料中常常采用添加麸皮、米糠、豆粉。这些物质不仅补充了氮液，而且提供了碳元素营养。
大球盖菇在生长中，还需要钙，磷，钾，铁，铜等矿物质元素。在他的子实体生长中需要的微量元素来源于土壞，没有土壤难以形成子实体。总之，一言以蔽之，大球盖菇在田间管理中不需要施加任何肥料。
二、温度。云南腾冲是典型的十里不同天，虽然春夏秋冬四季分明，但是南中北海拔相差大，温度自然是同一个季节不相同的。
以下分别从大球盖菇的孢子萌发、子实体生长、菌丝体生长三个层面来说所需要的温度。
孢子萌发的适宜温度为12~26℃，以24℃孢子萌发的最快。打春之后这个温度是最适宜的。
菌丝体生长的最适温度为23~27℃，在12℃以下菌丝体生长慢，在32℃以上也是生长，超过35度，则菌丝体不生长，持续时间长还会造成死亡。所以太冷太热都不行，在腾冲的夏天，在田野间都能达到23℃左右，南部地区则可达到27℃左右，所以是不适宜大棚覆盖的。
大球盖菇的子实体形成的温度在4~30℃都可以形成。但超过三十摄氏度子实体难以形成。在4~30℃之间，随着温度的增加子实体形成的速度增快，所以在夏天是子实体系形成的最好温度。
但事物都是辩证地，在4~30度之间，温度越低，子实体生长越慢，但质量越好，厚度越大。所以在南部地区的生育期短长得快，在北部地区的生育期长的长，但质量好长得慢。所以腾冲北部种植的大球盖菇要比南部团田新华所种植出来的要香得多。
三、水分和湿度。
大球盖菇的水分和湿度相对要求都是偏高了，60%~75%为适，这里说的10度，主要是指空气中的湿度，水分则是培养料或地上的水分。
水分和湿度和风力有关，露天下风大的地方湿度低，山顶上湿度低，凹陷的地方，有沼泽的地方湿度高。在树林中，虽然可以遮阴，但湿度未必高，所以喷水是一个必要的环节。
四、空气。大球盖菇是好气性菌类，在静思体育生长阶段，需要少量氧气。在原基及子实体生长阶段需要充足的氧气。所以前期一般用稻草覆盖，后期便要掀开让它成长了。
五、光照。大球盖菇的生长完全不需要光线，在黑暗的条件下菌丝体生长快，强光反而会抑制菌丝体的存在。所以前期用稻草覆盖是一个非常科学的做法，既保证了氧气，也遮住了阳光。
六、酸碱度。大球盖菇pH4~9之间均能生长，但微酸更容易生长。子实体基质培养料pH宜 5~6；覆士材料的pH值以5.5~6.5为宜。如果没有测量仪器，可以通过目测知道土壤的酸碱程度，一般情况下是红酸白碱。
七、覆土。大球盖菇覆盖的土壤要求具有团粒结构，保水透气性良好，质地松软，还有腐殖质，具有较高的持水率，生产中常用森林表层土，果园中的土壤，切忌用沙质土和黏土，覆土在使用前需经消毒。
