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1、紫外线消毒法,其杀菌机理是当其作用于生物体时,可导致细胞内核酸和酶发生光化学反应,而使细胞死亡。另外,紫外线还可
秋冬季是生产食用菌的黄金季节,但每年因接种污染给菇农造成的经济损失在20%左右。采用以下5种方法,可降低接种污染率。
1)选择抗杂能力强的优良品种。2)选用新鲜、无霉烂、无变质的栽培料,经阳光暴晒23天。3)栽培料彻底灭菌,高压灭菌,压力1
一、瓶装发酵料。在培养基的上方离瓶口4厘米处装入1-2厘米深的发酵料,再灭菌。其优点是杂菌不易浸染培养基,并且菌种的菌龄
以规模化方式生产食用菌,可提高食用菌的生产效率和产量以及经济收入。但接种环节容易受到杂菌污染,从而影响食用菌的接种率、产量及质量。
提高竹荪等食用菌接种率的方法
木耳又称黑木耳,是一种重要的食用菌,其口味鲜美,营养丰富,且有良好的保健功能。发展木耳栽培,既可为广大消费者和食品加
如今,食用菌生产趋向于绿色发展模式,急需消毒效果好、操作方便的绿色方法。NICOLER动态杀菌技术作为静态杀菌技术的替代品,已在全国多个地区的食用菌生产中陆续应用。
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