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生物发酵剂相关技术

生物发酵剂的研制及其在蘑菇等食用菌上的应用

本研究是国内首次从蘑菇培养料中筛选出嗜热真菌，并制成适用于蘑菇、平菇等食用菌培养料发酵的"生物增温发酵剂"。从技术上解决

2004-08-27阅读 675

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