云南省农科院生物技术与种质资源研究所张洁团队完成"大球盖菇高原林下手机版体育"：在海拔1500–3000 m、郁闭度≤0.8的林下地，采用熟料分层播种、三建堆发酵和畦床覆土管理，把出菇期缩短至夏季并实现周年采收，...
云南省农科院生物所推出"高原林下大球盖菇手机版体育"：海拔1500-3000 m、郁闭度≤0.8的林地，熟料三层播种（玉米芯+木屑+麦麸发酵），畦宽1 m、高20-25 cm，播后覆土保湿养菌；10-20℃、相对湿度80-90%、散射光...
利用"母种-原种-栽培种"三级体系选育松木专用菌株，采用"段木+伐桩"双模式，3-5月地温≥10℃接种，林下控郁闭度0.3-0.7、土壤含水量20-25%，配合白蚁粉消毒、覆土掩裂、生物防白绢病和蚁害，10亩示范平均单桩...
依托云南立体气候，分"正季（5-10月）"与"反季（9-翌年3月）"两段栽培：以竹秆屑为主基质，经60-65%含水率堆酵后装入25×30 cm无纺布袋，每袋接入1/3菌种，35-45 d满袋；每亩林下摆300-500包，配套生石灰消毒...
汉中市夏菇/秋冬菇代料香菇精准化生产全套技术：以908、L808等为主推品种，木屑-麸皮配方、微压柜8h灭菌（107-108℃），20-23℃干燥发菌，三次刺孔（小孔-大孔-撑袋）促透气，15-25℃转色，越夏控温<30℃，催蕾温...
文章针对"我市"秋季羊肚菌播种关键期，从土壤消毒、设施搭建、菌种冷链到营养袋养菌，给出全流程精细操作要点，目标是在本地条件下实现稳产、高产、优产。
我省春季食用菌管理"防杂、稳温、控湿"三管齐下：香菇菌袋加温保温10℃发菌，菌丝"碰圈"散堆刺孔，出菇棚维持8–10℃，补水用洁净地下水、随潮次递增；黑木耳清沟搭棚避雨，八九分熟抢收防流耳；羊肚菌、大球...
河南省发布大球盖菇全程绿色生产技术意见：9-10月气温≤23℃时播种，推荐玉米芯、秸秆、菌渣等4组配方，经3次65℃发酵7-9天，穴播亩用种200-250kg、覆土2cm，发菌控温22-27℃、出菇保持RH80-90%、CO?＜0.15%，可...
中国科学院华南植物园针对广东冬季气候推出红松茸（中科1号）高产技术：利用稻草、玉米秆等农林废弃物发酵15天，含水70%、pH6-7；稻田、果园、旱地均可垄作，垄宽40 cm、高20 cm龟背形，10 cm深点播，稻草覆盖保...
河南省食用菌产业技术体系针对2025年秋冬季气候特点，发布赤松茸（大球盖菇）全流程生产技术指引：从稻壳-玉米芯等4组配方有氧发酵、9-10月抢抓早播，到林下/大田/大棚三种模式铺料-覆土-覆膜差异管理，再经40-60...
全国农技中心会同国家食用菌产业技术体系、农业农村部蔬菜专家组发布《春季香菇生产技术指导意见》，针对"北方春夏栽发菌转色、北方秋栽与南方冬春栽出菇中后期"三大茬口，细化温度补偿、干湿差催蕾、轻喷勤喷...
全国农技中心会同国家食用菌产业技术体系、农业农村部蔬菜专家组发布《春季平菇生产技术指导意见》，针对当前"春栽发菌、秋冬栽出菇中后期"两大茬口，分场景给出温度、湿度、通风、光照、补水及病虫绿色防控等...
滨城区农业农村局办公室发布《秋冬季平菇农法生产技术指导意见》，针对山东滨州市滨城区气候特点，从场地选择、培养料配方、灭菌接种、出菇期温湿光气调控、病虫害绿色防控到寒潮连阴雪天气应急措施，给出全流程...
省农业农村厅发布秋冬季平菇农法栽培全流程技术指导意见：主推熟料/发酵料模式，8—11月错峰装袋，选用耐低温厚肉品种，利用闲置棚舍控温湿散射光，通过墙式排袋、定位划口、变温催蕾、五分熟采收实现高产；并给...
西安市农技中心发布秋季平菇熟料高产技术要点：9 月中旬—10 月上旬为最佳制袋期，推荐广温型"8105""黑抗650"等品种；发菌料温≤28℃，井字堆层随温降递加；出菇棚保持13–18℃、七阴三阳散射光、湿度85–95%...
河南省食用菌产业技术体系与省农科院食用菌研究所联合发布《赤松茸（大球盖菇）秋冬季生产技术要点》，从场所处理、发酵配方、播种覆土到出菇采收全程细化，主推"大田-林下-大棚"三模式，助力赤松茸在豫南、豫...
浙江湖州练市朱家兜蚕桑专业合作社利用夏伐桑枝粉碎后配砻糠，于冬闲桑园床畦式栽培大球盖菇（赤松茸），12月底前播种，翌年春采收，亩增效益约1000元，菌渣就地肥田，实现桑枝-菌-肥循环利用，技术成熟、可复制...
每年2–3月地温≤14℃时，汉中市海拔800m以上山区进入商品天麻春栽窗口期。本文围绕"品种–海拔匹配、零代种精选、双层菌床摆放、温湿双控、鼠害物理隔离"五大环节，细化关键技术参数与应急补菌措施，为稳产高...
山东省发布大球盖菇生产技术指导意见，明确棚室、林下等场地选择、23℃以下播种、4种配方原料处理、三次升温发酵、穴播覆土、发菌出菇温湿光CO?精细管理、3-4潮采收及病虫害绿色防控、寒潮暴雪防灾减灾措施，为产...
我省发布秋冬季平菇熟料/发酵料农法手机版体育意见：明确8-11月适播期、5种低成本配方、发酵/熟料双模式、菌墙小孔出菇、变温刺激、CO?＜0.06%、散射光≥6h、5-7天采收等关键参数，配套褐腐病、眼菌蚊等绿色防控及...
陕西省农业农村厅发布的"香菇高质高效关键集成技术"面向全省主推：筛选6个优良菌株、5大果木枝屑基质配方，配套平顶/双拱钢架大棚、立体层架、免割袋膜、智能滴灌补水、三段式控温发菌等6项核心工艺，并给出百...
文章系统给出安康市及同类生态区香菇标准化生产技术方案，涵盖场地设施、品种与季节、基质配方、制袋灭菌、养菌转色、出菇采收、废菌料循环利用等8大环节，并附适宜区域、注意事项及技术依托单位，可直接指导中小...
本文系统总结了内蒙古呼伦贝尔黑木耳绿色高效规范化生产技术。针对传统模式成本高、管理粗放等问题，集成优良品种、液体菌种、集中制包、低温养菌、集中催芽及林下育耳、大田挂袋等轻简化、生态化关键技术，实现...
本文提供了安康市及同生态区香菇种植的详细技术指导，包括场地设施、栽培品种及时间、基质配方、制袋技术、养菌技术、转色管理、出菇管理、废菌料利用等关键技术环节。文章还强调了适宜区域、注意事项和技术依托...
本文提供了代料香菇种植的详细技术指导，包括茬口安排、品种选择、基料配方、装袋灭菌、冷却接种、菌袋培养、翻堆刺孔、转色管理、越夏管理、出菇管理、适时采收和茬间管理等关键技术环节。文章还特别指出这些技...
本文是关于春季平菇生产的技术指导意见，由全国农业技术推广服务中心会同相关机构研究提出。文章分为两部分：一是针对春栽平菇发菌期的管理建议，包括温度、湿度、通风和光照管理；二是针对秋栽和冬栽平菇出菇中...
当前，我国北方春—夏栽培香菇处于菌棒发菌、转色的关键阶段，秋季栽培香菇处于出菇中后期；南方冬—春栽培香菇进入出菇中后期，正值产量和品质形成的关键时期。针对春季气温波动大、湿度调控难、病虫害易发等特...
本文是关于我国黑木耳春季栽培管理技术的指导意见。文章分为两部分，分别针对北方春—夏栽培和南方冬—春栽培的黑木耳，提出了详细的技术管理建议。北方栽培主要关注温度、湿度、通风和光照管理，确保菌包内温度...
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