畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。
在食用菌播种后7天左右,将有色薄膜盖在料面上5-10分钟,然后用放大镜贴近培养料的一面观察,一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时,要立即选用以下方法将其杀死。
较大的种苓,也可以从细腰或离层处掰开分栽。严禁将老化的、机械损伤的、病毒、病菌感染的、保藏不当失去生活力的猪苓菌核做种;尽量采用野生猪苓菌核做种。
近年来,许多栽培基地连年种植,虫害基数不断上升,害虫发生日益频繁,虫害造成的损失也日益加重,轻者减产,重者甚至绝收,严重挫伤了菇农的种菇积极性。
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野生冬虫夏草陷入"越贵越挖、越挖越少、越少越挖"的恶性循环的怪圈,2012年冬虫夏草全国的产量不足100吨。而虫草属的另一种北冬虫夏草(北虫草、蛹虫草)人工栽培的冬虫夏草替代冬虫夏草应用于医药保健或临床治...