香菇是我国传统的著名食用菌，在世界上最早人工驯化栽培。香菇营养丰富，味道鲜美，具有很高的保健及药用价值，被视为"菇中之王"，是重要的食用菌和药用菌。本公司选用中国生态环境第一县香菇种植基地所生产的香菇为原料，纯天然无污染无毒无副作用，香味浓郁、营养成分含量高，并采用国际先进超微粉碎技术粉碎，细粉细度均一、分散性好，保持了香菇的原香原味，现主要用于添加米面酱醋中，调节食品口感以及作为袋泡茶、休闲方便食品、保健品原料。