第四节 食用菌病虫害的综合防治
一、合理选场建厂和设计
二、严把菌种质量关
三、确保卫生环境
四、做好栽培管理工作
五、采用农业防治措施
六、配用化学防治措施
七、巧用生态防治
思考题
第九章 食用菌产品的保鲜与加工
第一节 食用菌的保鲜技术
一、食用菌保鲜的原理
二、影响食用菌保鲜的因素
三、常用的保鲜方法
第二节 食用菌产品的加工
一、干制加工法
二、腌制加工法
三、罐藏加工法
四、食用菌的深加工
思考题
第四节 食用菌病虫害的综合防治 一、合理选场建厂和设计 二、严把菌种质量关 三、确保卫生环境 四、做好栽培管理工作 五、采用农业防治措施 六、配用化学防治措施 七、巧用生态防治 思考题 第九章 食用菌产品的保鲜与加工 第一节 食用菌的保鲜技术 一、食用菌保鲜的原理 二、影响食用菌保鲜的因素 三、常用的保鲜方法 第二节 食用菌产品的加工 一、干制加工法 二、腌制加工法 三、罐藏加工法 四、食用菌的深加工 思考题 关键词：《食用菌手机版体育》、生产栽培
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