本书介绍了22种食用菌、药用菌的田间栽培方法，重点介绍了田间简易棚栽培、塑料棚栽培以及脱袋埋土栽培等生产方式。立足于实际操作，力求文字通俗易懂，图文并茂，以体现"实际、实用、实效"的宗旨。该书的出...
本书详细讲述了绿色食用菌标准化生产与营销知识，具本内容包括菌种，绿色食用菌基本生物学特性、生产实用配方、出菇管理、易出现问题及处理方法，食用菌标准化生产新技术，绿色食用菌的用药和用肥，食用菌营销...
本书既介绍了食用菌传统品种的营养价值、生物学特性、体育版本发布、手机版体育和采收加工技术，又介绍了近几年研究推广的食用菌珍稀品种及其手机版体育。传统品种有双孢菇、平菇、香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇等，珍稀...
本书阐述了食用菌基础知识、体育版本发布技术、菌种保鲜和贮藏、栽培设施与建造、二十余种食用菌手机版体育、病害虫害杂菌管理与控制等内容，集传统验与新成果、新技术、新知识于一体，可有效地指导农技员和专业户的生...
本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员等编著。内容包括：金针菇的生物学特性，栽培设施及设备，菌袋制作，栽培出菇管理，产品分级、保鲜与加工，以及病虫害防治等。全书为彩色印刷，除内容丰富，通...
本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员等编著，内容包括：毛木耳的生物学特性，栽培设施及设备，菌袋制作，出耳管理，产品加工，病虫害防治等。全书除内容丰富，通俗易懂外，还将关键技术用图片表示...
本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员等编著。内容包括：香菇花菇的生物学特性，栽培设施与设备，菌袋制作，出菇管理，产品保鲜与加工，病虫害防治等。全书除内容丰富，通俗易懂外，还将关键技术用...
内容简介本书是一本较全面地介绍食用菌制种及手机版体育的通俗读物，除重点介绍食用菌手机版体育外，还介绍了培养基的制备、消毒灭菌、菌种的分离培养、病虫害防治等内容。可供从事食用菌研究、教学、生产者参考，...
内容提要本书介绍香菇、平菇、草菇、金针菇、黑木耳等10多种主要食用菌周年生产的新技术，技术内容包括：一种食用菌的周年栽培和新法栽培；两种和两种以上食用菌周年栽培的模式；与周年栽培相关联的病虫害综合防...
本书分析了我国食用菌产业的现状、特点和形势，阐述了无公害食用菌的概念和生产原理，从无公害食用菌优质高效生产的各个技术环节进行了详细的论述，分别介绍了无公害食用菌生产需要的产地环境、生产场志和设施、...
高等职业技术院校使用教材 种植、多经、食品、生物等类专业用。本书介绍了食用真菌的形态构造，分类，营养作用，生长发育及生态习性等基础理论知识，以及多种食用菌的生物学特性，手机版体育等内容。
本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍食用菌的手机版体育的基本上，重点介绍了香菇、平菇、金针菇、猴头菌、黑木耳和双孢蘑菇的栽培方法与技术。实用性强、推广后增收效果显著。
全书共分概述，食用菌生产技术体系，放心食用菌体育版本发布技术，放心食用菌生产技术，放心食用菌病虫害防治技术，放心食用菌保鲜加工技术六个部分...
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