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本书以图解的形式把香菇从菌种制备、手机版体育、病虫害防治到保鲜、贮藏和加工等一步步地详细进行了描述...
本书系统地介绍了采用木屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、稻草、葵花秆、野草等代替木材原料，栽培黑木耳、银耳的新技术...
本书根据吉林省气候、资源的特点等，重点介绍香菇、平菇、金针菇、猴头、黑木耳、灵芝等食用的代料培植新技术。
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