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本书由福建省宁德地区食用菌研究推广站教授级高级工程师李汉昌编著。该书自出版以来已印刷9次，深受读者欢迎，为适应蘑菇生产的新要求，特邀有丰富生产和管理经验的陈敬盛、郭庆雄先生参与修订。该书除系统介...
本书由福建省宁德地区食用菌研究所推广站高级工程师李汉昌编著，是作者30多年从事蘑菇生产研究和技术推广的经验总结。该书从基础理论入手，紧密结合生产实际，系统具体地介绍了蘑菇生物学特性和生活条件，菌种制...
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