本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师和"白灵菇之乡"的吉阳食(广水0有限公司董事长丁荣辉编著。内容包括:白灵菇生产基础设施标准化...
白灵菇原产于我国新疆,因其鲜美的味道、较好的口感和显著的保健作用,近年来在国内外市场供不应求,成为迅速发展的人工栽培的珍稀食用菌,为当今最佳天然绿色保健食品,开发前景非常广阔。本书详细介绍了反季节...
本书为《食用菌关键技术问答》一分册,从菌种、原料、场地准备,栽培管理,香港ManBetX,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了平菇、白灵菇、姬菇、秀珍菇实际生产中可能出现的关键技术问题...