褐蘑菇起源于意大利，意大利语为portabello。是食用菌中一种褐色大菇品种。Portabello含粗蛋白25%-33%，粗纤维9%，灰分10%，脂类含量极低，无胆固醇，是真正的高蛋白、低脂肪的食品。美国FDA认定褐菇为人类健康食品，它吃起来有牛肉的味道，口感细腻，烹调方式多样，被誉为"素牛排"，现已成为风靡欧洲及世界发达国家或地区的高品质的食用菌新贵。
2013年8月，公司取得"供港蔬菜基地"资格，公司产品质量被高度认可，产品可以直接进入港澳市场；
2014年3月，公司菇房总量达到72间，实现了日均鲜菇产能20吨的跨越发展；
2015年2月，公司新三板挂牌工作正式启动；
2016年4月，公司在全国股转系统挂牌交易（公司代码836758），成为新三板挂牌公司，标志着奥吉特公司正式进入中国资本市场，开启新的发展历程；
