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作为世界上人工栽培最广泛和国际贸易量最大的食用菌,双孢蘑菇(Agaricus bisporus(J.E. Lange)Imbach 1946)英文名为Butt
说起食用菌,人们往往把它与贫困山区脱贫致富,或者城市菜篮子工程联系在一起,这是改革开放初期在特定历史条件下对食用菌生产的功能
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