我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（四）——羊肚菌产业发展建议

与产业发展相关的包括羊肚菌属种质资源调查、生活史研究、菌种的老化与退化、遗传育种理论、病虫害防控，以及产品的保鲜与加工技术等方面的研究均较薄弱。在发展羊肚菌栽培时要因地制宜，以投入产出比为主要衡量...

我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（二）——促进我国羊肚菌产业起飞的关键技术

菌种的驯化选育、补料技术和人为刺激诱发出菇是羊肚菌人工栽培区别于仿生栽培的重要标志。

食用菌育种要品质化

我国是世界食用菌生产第一大国，在农产品市场中唯一左右全球的也只有食用菌。长期以来，由于我国食用菌产业发展面临着严峻的压力，食用

观点碰撞之八：食用菌科研单位老板要外行还是内行？

我国食用菌菌种业发展策略的探讨

食用菌行业李鬼何其多

谈一谈食用菌孢子分离法

第9问：袋式栽培蘑菇产量如何？

据报道（Staunton，1989），爱尔兰的蘑菇产业在20世纪80年代发展十分迅速，从1980年到1987年，蘑菇年产量由6800t增加到21700t。

谈一下菌种的老化问题

做蘑菇的人要长蘑菇眼