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近些年来国内掀起杏鲍菇栽培热,杏鲍菇周年工厂化栽培象雨后春笋在各地涌现,日产量从数百公斤到10吨的企业全国大致有100多家,难以用
说起食用菌,人们往往把它与贫困山区脱贫致富,或者城市菜篮子工程联系在一起,这是改革开放初期在特定历史条件下对食用菌生产的功能
最近一段时间,全国各地不同程度出现蔬菜滞销导致价格暴跌的现象。甚至出现了菜农顶受不住压力而自杀的悲剧。联想到我们食用菌行业
由于荷兰蘑菇产业的高度机械化、自动化,出现了蘑菇总产量增加,蘑菇工厂减少的趋势,由1980年的1100家缩减为2007年的250家左右
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