该产品产自海拔800米以上的深山区巷道中，内部恒温恒湿，冬暖夏凉，常年在10℃左右。生长周期长，水分充足。巷道蘑菇是一种低脂肪，高蛋白质的保健食品，质地细腻、脆嫩、口感好，具有镇咳、消炎等功效；氨基酸含量高，其不饱和脂肪酸与人体血液中的胆固醇结合成胆固脂，有降低血压、防止肝硬化的作用；所含真菌多糖，具有一定增强人体免疫力的功效。 配料：花菇、茶树菇、滑子菇、口蘑 、鲍鱼菇、姬松茸。